Kolajen insan vücudunu tarafından üretilebilen ve vücutta cilt, kas, kemik ve bağ dokularında bulunan bir protein türüdür. Vücutta bulunan proteinlerin % 30’unu oluşturur. Bulunduğu dokulara destek ve güç sağlayarak cilt elastikiyetinin korunması, bağ dokularının desteklenmesi gibi roller üstlenir. Kolajen vücut tarafından üretilse de çevresel faktörler ve yaşın ilerlemesiyle birlikte üretilen miktar azalabilir. Besin yoluyla vücuda alımı desteklenebildiği gibi takviye kullanımıyla günlük ihtiyaç duyulan kolajen alımı karşılanabilir. Yossun Collagen Complex, sığır derisinden elde edilen kolajen ile vücudun ihtiyaç duyduğu desteği sağlayabilir.
Kolajen Nedir?
Kollajen prolin, glisin ve hidroksiprolin amino asitlerden oluşan bir protein yapısıdır. Bu bahsedilen aminoasitler bir sarmal yapı oluşturarak protein yapısını oluşturur. Vücutta kolajen üretilirken, bu protein yapısının oluşturulması için C vitamini, bakır, çinko ve manganeze de ihtiyaç vardır. Gerçekleşen fizyolojik reaksiyonları ardından ise vücut ihtiyaç duyduğu kolajeni sentezleyebilir, cilt yapısını koruma ve eklem sağlığını güçlendirme gibi çeşitli fonksiyonlardaki olumlu etkilerinden yararlanabilir.
Yaş, hastalık geçmişi, maruz kalınan olumsuz çevresel faktörler ve beslenme şekli vücudun ürettiği kolajen miktarında azalmaya neden olabilir. Genellikle yaşlanma belirtilerine benzer semptomlar yaşanabilir. Eklemsel problemler ve cilt kırışıklıkların artması en sık karşılaşılan şikayetler arasındadır. Beslenmeye dikkat edilerek ve takviye alınarak bu tür belirtilerin gelişimi ertelenebilir. Aynı zamanda osteoporoz gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde de kolejenden destek alınabilir.
Kolajen Türleri Nelerdir?
Kolajen 28 farklı türden oluşur. Bu protein yapıları molekül yapılarına göre farklı türlere ayrılır. Her bir kolajen vücutta farklı bir noktada kullanılabilir veya depolanabilir. Tüm kolajen fibrilleri üçlü sarmal yapıya sahiptir ve aralarından 5 ana kolajen türü en çok bilinen ve vücutta yoğun miktarda kullanılan türlerdir.
- Tip I: Vücutta bulunan kolajenin %90’ı Tip I’den oluşur. Cilt, kemik, tendon ve bağlarda bulunan tip I özellikle takviye formlarında da sıkça karşınıza çıkan bir türdür.
- Tip II: Elastik kıkırdakta bulunan tip II özellikle eklem desteği sağlamada görevlidir.
- Tip III: Kaslar, atardamarlar ve organlarda bu türe rastlanır.
- Tip IV: Cilt katmanları arasında yer alan bir türdür. Yaşlanma karşıtı ürünlerde genellikle bu form karşınıza çıkabilir.
- Tip V: Göz korneasında rastlanır. Tip IV kornea, saçlarda, deri katmanlarında ve plasenta dokusunda bulunabilir.
Vücuttaki kolajen seviyelerini desteklemek veya yaşlanma belirtilerini ertelemek için takviye kullanılması halinde tercih edilecek olan ürünün içerisindeki kolajen miktarına ve hangi türler olduğuna dikkat edilmesi gerekir. Örneğin; Yossun Collagen Complex içerisinde hidrolize formda kolajen kompleksine yer verilmiştir. Böylece kolajenin tüm faydalarından yararlanılabilir. Hidrolize kolajen kavramı hakkında daha fazla bilgiye sahip olmak isterseniz “Hidrolize kolajen nedir?” yazımızı inceleyebilirsiniz.
Kolajen Faydaları Nelerdir?
Kolajen bağ dokularının ana bileşenlerinden biridir ve cilt hücrelerinin yenilenmesinde etkili bir protein türüdür. Bu etkileri başta olmak üzere vücutta çeşitli faydalar sağlayabilir. Yapılan çalışmalar kolajen takviyesi kullanarak, özellikle eksik seviyeler nedeniyle gelişebilecek olan semptomların azalmasına katkıda bulunabileceğini gösterir. Hidrolize formu sayesinde vücut tarafından daha kolay bir şekilde emilmesini sağlayarak kullanılan takviyelerin etkinliği artırılabilir. Düzenli kolajen alımıyla vücuda sağlanabilecek faydaları ise şu şekildedir:
- Cilt elastikiyetini arttırarak ve cildin nem dengesini koruyarak cilt kuruluğu şikayetlerini giderebilir ve kırışıklık gibi yaşlanma belirtilerinin gelişimini önleyebilir. Mevcut şikayetleri ise azaltabilir.
- Osteoartrit başta olmak üzere çeşitli eklem hastalıkları nedeniyle gelişen ağrı şikayetlerinin azalmasına yardımcı olabilir.
- Osteoporoz gibi kemik kütlesi kaybına neden olan hastalıkların gelişimini önlemede veya hastalıklar nedeniyle yaşanan semptomların azalmasında destek sağlayabilir.
- Kas kütlesinin artmasını ve güçlenmesini destekler.
- Damarların elastikiyetini ve esnekliğini koruyarak ateroskleroz gibi kalp hastalıkları gelişimini önleyebilir.
- Saçların ve tırnakların daha güçlü bir yapıya sahip olmasını destekleyebilir.
Kolajen Ne İşe Yarar?
Kolajenin vücutta temel görevleri bulunur. Bulunduğu dokulara güç ve destek sağlamak ana görevi olurken vücutta görev aldığı diğer fonksiyonlar ise şu şekildedir:
- Deri hücrelerinin yenilenmesini sağlar, cildin ölü hücrelerden arınmasını destekler. Böylece cilde daha genç ve parlak bir görünüm kazandırabilir.
- Kanın pıhtılaşmasında görev alır böylece kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir.
- Orta deri tabakası olarak bilinen dermiste hücre büyümesini destekler.
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen içeren besinleri tüketmek vücuttaki üretimi dolaylı yoldan destekleyebilir. Kolajen direkt olarak vücut tarafından sindirilebilen bir protein türü değildir. Besin yoluyla vücuda alınması halinde öncelikle amino asitlerine ayrılır. Bu nedenle kolajen oluşumunda rol alan amino asitlerden zengin besinlere beslenmede yer verilebilir. Glisin ve prolin içeren besinler ise şu şekildedir:
- Yumurta beyazı,
- Kemik suyu,
- Kırmızı et,
- Tavuk eti,
- Balık,
- Lahana,
- Kuşkonmaz,
- Yer fıstığı,
- Buğday.
Kolajen içeren besinlerin günlük beslenmeye eklenmesi kadar, vücuttaki üretimi desteklemek amacıyla diğer yardımcı hammaddelere de beslenmede yer verilmelidir. C vitamini kaynağı besinler arasında; kivi, turunçgiller, yeşil biber, brokoli ve çilek gibi meyve ve sebzeler sayılabilir. Bakır kaynağı olarak; kabuklu deniz ürünlerine, fındık gibi kuruyemişlere ve yeşil yapraklı sebzelere beslenmede yer verilebilir. Çinko ihtiyacı bulunduğundan da yine kabuklu deniz ürünleri, tavuk eti, nohut, tam tahıllar ve süt ürünleri günlük beslenmeye dahil edilmelidir.
Vücuttaki seviyeleri artırmak, kolajen eksikliğini önlemek ve kolay bir şekilde emilim sağlamak üzere kolajen takviyeleri kullanılabilir. Hidrolize formda üretilmiş takviyeler sayesinde aminoasitler vücut tarafından daha kolay bir şekilde emilebilir ve seviyelerinde artış yaratılabilir. Bu sayede kolajenin faydalarından yararlanılabilir.
https://my.clevelandclinic.org/health/articles/23089-collagen
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10180699
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10058045
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7415937
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4594048
https://www.healthline.com/nutrition/collagen-benefits#benefits